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川云酸菜面

投资金额:5-10万
公司名称:延安市宝塔区川云酸菜面餐饮管理有限公司

川云酸菜面

  • 投资金额:5-10万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:餐饮管理,咨询;餐饮项目策划,投资
  • 公司名称:延安市宝塔区川云酸菜面餐饮管理有限公司
     延安市宝塔区川云酸菜面餐饮管理有限公司创始人邱月均先生系四川省和云南省交界地宜宾筠连县人。他根据家乡特有的烹调原料和家传烹任技术,结合陕北地区特有的部分原料和北方人的饮食习惯,独创“川云酸菜面”的制作工艺技术。排队侯餐的客人源源不断成为了延安一道亮丽的风景线。

陕西省延安市宝塔区川云酸菜面成立于1994年元月1日,招牌美食“川云酸菜面”,酸在口而暖于心。因其活色生香、口感独特、营养丰富、回味无穷等特点,让人胃口大开、深受消费者的喜爱。川云酸菜面系纯然绿色食品,主粉由东北小麦,秘制调料,豌豆按最佳比例调和,然后由用陕西传统技术制造而成。

川云酸菜面加盟_1


     川云酸菜面合作总部有专业研发团队专门针对重庆小面开发出特制调味料,不但保持了正宗陕西小面的独特风味,并根据全国各地的口味习惯进行“因地制宜”的配置,使川云酸菜面产品能够红遍大江南北,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益。

     通过多年坚持不懈追求品质、诚信经营铸就品牌,“川云酸菜面”由原来不足15平方米的经营场地发展到一定规模的特色餐饮品牌,从名不见经传发展成陕北地区人人皆知、家喻户晓的地方名吃名店,在陕北具有“不吃川云酸菜面,枉到陕北延安城”的美誉。川云酸菜面早已获评陕西省著名商标和延安知名商标。成为了延安餐饮的地方名片。

川云酸菜面加盟_2


川云酸菜面加盟优势
   川云酸菜面创始于1994年,创始人邱月均先生系四川省与云南省交界地宜宾筠连县人,他根据家乡特有的秘制原料和祖传烹调手艺,结合当地人的饮食习惯,独创”川云酸菜面”。“川云”酸菜面的特点,酸在口而暖于心,因其口感独特、营养丰富、回味无穷等特点,让人胃口大开,深受广大消费者的喜爱。
独立加工配送中心:独立加工配送中心的成立,实现了产品统一标准、统一加工、统一配送、统一管理,保证了食品安全和味道的统一。
精选食材:
骨汤

浓郁鲜香的骨汤是五味的调和,大块棒骨加秘制调配,每份骨汤熬足六个小时以上,让骨髓融入汤中,将香味和营养熬到最佳平衡值。

川云酸菜面加盟_3


酸菜
酸菜是自然的馈赠,因其酸爽过瘾,口味独特备受美食爱好者的欢迎。川云的酸菜采用自制秘方,传统工艺,四海独此少有,从田间到餐桌,为您悉心把关每一步。
小麦
特选来自关中平原的小麦。关中平原自古以来土地肥沃,物产富饶。这里的小麦粒粒饱满,富含多种维生素与矿物质,可以说是世界上第二好的小麦。
花椒
花椒是味蕾与神经的美妙碰撞,云南乌蒙山平均海拔约2080米,静静的生长在大山深处的花椒们与世隔绝,城市的喧哗与尘埃,从未玷污过它。
 川云酸菜面创始于1994年,创始人邱月均先生系四川省与云南省交界地宜宾筠连县人,他根据家乡特有的秘制原料和祖传烹调手艺,结合当地人的饮食习惯,独创”川云酸菜面”。“川云”酸菜面的特点,酸在口而暖于心,因其口感独特、营养丰富、回味无穷等特点,让人胃口大开,深受广大消费者的喜爱。
民以食为天,食以面为先。赋予食物感情,是很重要的事情,以食物味觉引申人生曲折与辛酸。川云酸菜面25年如一日,只为做好一碗面,带着故乡的味道游走他乡。巍巍宝塔山、滔滔延河水、不吃酸菜面,枉到延安城。
2003年度荣获延安市区“食品卫生管理先进单位”荣誉证书
2005年度荣获延安市“食品卫生先进单位”荣誉证书
2006年度荣获延安市“食品卫生先进单位”荣誉证书
2008年荣获“陕西省质量服务信誉AAA级单位”奖牌
2008年荣获“国家AAA级重质量守信用企业”奖牌
2011年荣获“光彩之星”奖牌
2011年荣获“延安市知名商标”奖牌
2011年荣获“陕西省著名商标”证书
2017年荣获“陕西省食品安全定点示范单位”奖牌
2017年荣获“陕西省行业十佳单位”奖牌
2018年荣获“宝塔区2017年度商贸流通工作特别贡献企业”奖牌
2019年荣获 “陕西餐饮30年最具影响力企业”奖牌
2019年荣获“延安市五一劳动”奖牌
2019年荣获“质量管理体系认证”证书。
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